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康师傅、统一方便面被曝光重金属超标

发布日期:2013-11-15 09:29:10

   正当台湾“黑心油”事件闹得沸沸扬扬之际,有岛内杂志昨日公布最新检测结果,台湾市面售卖的各个名牌泡面的油包居然都含铜、铅、砷、汞等重金属。据台湾报道称,11月13日台湾某杂志公布的最新检测结果显示,台湾市面售卖的各个名牌泡面的油包居然都含铜、铅、砷、汞等重金属。被检测的泡面厂商口径一致地强调,这些重金属元素皆普遍存在于环境与食物中。专家则指出,尽管食品里难免存在些有毒重金属,然而只要超过一定浓度,都会干扰正常的生理功能,严重时还会导致基因突变而造成癌症。

        在市面购买逾40款罐装调味酱及泡面送SGS台北食品实验室检验,检测报告发现,在泡面油包部分,除了“味王原汁牛肉汤面”油包仅含微量的铜,“五木香葱拌面”油包含有砷、铜外,其余包括“康师傅香辣牛肉汤 面”、“韩国辛拉面”、“统一老罈酸菜牛肉面”和“味丹味味A排骨鸡汤面”,皆被验出砷、铅、铜3种元素,而台湾热卖的“阿舍客家板条”则是除了上述3种 重金属外,还被验出汞。
 
        “统一老罈酸菜牛肉面”酱包的含铜及铅量最高,分别达1.73ppm(百万分之一)和0.222ppm,含砷量最高的则是“韩国辛拉面”,数值为0.532ppm。不过,由于目前台湾并未对泡面的油包订定出重金属剂量的标准,因此,暂无法判定是否超量。
 
  而被检测的泡面厂商皆口径一致地强调,这些重金属元素皆普遍存在于环境与食物中,因此泡面油包制造所需要的植物蔬果、油脂等原料,自然就含有微量的重金属元素。
 
  不过,由于目前台湾并未对泡面的油包订定出重金属剂量的标准,因此,暂无法判定是否超量。
    
         此前,顶新、味全方面称并不知情,也是受害者,而据台湾当地媒体报道,11月11日,台湾地区检方最新调查发现,味全高层曾用LINE下达检验报告的指令,怀疑高层早已知情却不通报。并且被曝光的顶新、味全采购大统长基油品的价格单上价格远低于市场价,因此,两家被怀疑早发现疑点,却为追求高利润故意隐瞒。台湾地区检方表示,不排除日后再度约谈顶新、味全高层,包括魏氏兄弟。